Công dụng của Ổi Tím:
Quả ổi tím lại rất giàu dinh dưỡng bao gồm: Vitamin C,B,A – cao gấp 4 lần so với cam và 1,5 lần so với các loại ổi khác, sắt, canxi, polasium. Chất kháng khuẩn trong ổi tím gấp 1,5 ổi thường và 1,25 lần so với ổi xanh.
Ngoài ra Thành phần dinh dưỡng chủ đạo trong quả ổi tím: Nước chiếm 74-87%; Thịt quả 13-26% Tro 0,5-1,0; 0,4-0,7 %; Protein và chất béo 0,8-1,5%
Ngoài ra các bộ phận từ vỏ rễ, búp, thân, lá non, ổi tím còn có công dụng chữa bệnh hiệu quả bằng khả năng sát trùng, làm se.
Các vitamin C,B,A hoạt động chống oxy hóa, chống lão hóa. Lá ổi tím giúp se da do có chất tannin. Dịch chiết từ các bộ phận của cây ổi có khả năng kháng khuẩn
Cách trồng chăm sóc cây ổi tím
Cây ổi tím phù hợp với khí hậu Việt Nam nên dễ trồng quanh năm, không tốn nhiều công sức chăm sóc:
v
- Ánh sáng: Cây ổi tím ưa nắng, sáng, không trồng cây nơi cớm nắng hoặc thiếu sáng. Nắng càng nhiều cây càng sai quả và vị đậm đà hơn.
- Nhiệt độ: cây ổi tím chịu được biên độ nhiệt lớn, cây chịu nóng, chịu lạnh tốt.
- Độ ẩm: ổi tím ưa ẩm trung bình
Đất trồng: ổi tím có thể trồng ở nhiều loại đất, kể cả đất mặn và chua, tuy nhiên cây rất thích đất phù sa cây sẽ cho quả thơm ngon và năng suất cao hơn. Đất trồng ổi tím cần có tầng đất canh tác dày trên 50cm, thoáng xốp, giữ và thoát nước tốt.
ổi tím có thể trồng chậu, đường kính chậu tối thiểu 40cm.
- Tưới nước: Cây ổi chịu hạn tốt, chịu úng kém, cần tưới tăng cường khi cây trong giai đoạn cây con đến trưởng thành và khi cây trong giai đoạn ra hoa, kết quả. Trồng chậu thì tưới khi đất trên mặt chậu se khô.
Bón phân: Cây ổi tím thích phân bò, phân hữu cơ, phân bánh dầu, NPK 20-20-15. Hàng tháng bón phân vừa phải, tránh bón quá nhiều làm cây bị thối rễ.
– Sâu bệnh: ổi tím thường bị rầy trắng, ruồi đục quả
Khi trồng cần dọn sạch cỏ vì có cỏ làm rễ ổi ăn sâu, không lấy được màu mỡ trên mặt đất và bón phân kém tác dụng.